홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이<점심메뉴>
주로 일요일 점심에 떡볶이를 만들거든요.
오늘 특별히? 평일 점심에 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이를
하려구요.
몇일 전에 구입해서 배달 온
홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이입니다^^
내용물은 미미네 밀떡, 미미네 떡볶이소스, 미미네 한입어묵 이렇게 들어있어요.
보통은 2인분인데 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이는 3인분입니다^^
조리해 볼까요?
1. 냉동식품으로 해동없이 바로 조리하고
떡이 커지기 때문에
큰냄비가 필요해요.
2. 물 450cc에 소스와 떡, 어묵을 넣어줍니다.
3. 끓이고 떡과 어묵이 통통하게 부풀어오르면 대파를 넣고 2~3분간 뜸들이듯 끓여주면 됩니다.
팁을 드리지면
냄비는 예상보다 큰것으로
물은 약간 넉넉하게
면사리 추가하실꺼면 컵면으로 하시면 맛있어요.
(면사리를 넣으면 깜끔한 국물맛이 안날 수 도 있어서 컵면 추천이요!)
떡이 부풀러 오르면 다 완성되었어요.
제가 밀떡은 입에 안 맞아 잘 안먹거든요.
그런데 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이는 밀떡인데도 맛있게 먹는 떡볶이입니다~
처음 부터 입에 맞아 알고 구입한건 아니고요
세일하길에 구입해 본건데 맛있게 먹었어요.
떡이 통통하게 부풀어 오르고 있어요~
홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 완성되었어요.
닭가슴살 미역국하고 같이 하느라 떡볶이에 파 넣은걸 깜빡했네용^^;;
닭가슴살 미역국<저녁메뉴>
닭가슴살은 이미 몸에 좋다는것을 많이들 알고계실거에요.
다이어트 해보겠다고 (저는 아님 딸이요)
닭가슴살을 사달라고 해서 구입하고 방치한 닭가슴살로 미역국 끓여 보려구요.
4인분 재료는 이렇습니다.
간편한 자른미역 1봉지, 닭가슴살 2개, 물 대략 1L
(오뚜기 자른 미역도 맛 괜찮아요)
사진에는 갈릭 닭가슴살인데 저는 저염 닭가슴살과 오리지널 닭가슴살로 끓였어요.
자른 미역 1봉지와 닭가슴살 그리고 물과 함께 냄비에 끓입니다.
다진마늘 티스푼 하나와 맛소금 참새 눈물 만큼 넣어요.
닭가슴살은 예쁘게 손으로 결대로 찢으면 좋겠지만
저는 가위로 잘랐어요.
닭가슴살 미역국은 닭 냄새가 전혀 안나고
미역국 안에 닭가슴살을 씹어 먹을때만 닭가슴살맛을 느낄 수 있어요.
담백하고 고소하고 간단하고 맛있게 드실 수 있어요.
닭가슴살 미역국 팁을 드리지면~
물을 넉넉하게 넣어 팔팔 끓이다가
(팔팔 끓이다가 물이 없어지면 추가로 또 넣으면 되요^^)
미역이 색이 변하기 시작하면 불을 약하게 줄여 끓여줍니다~
구입처 알려드려요~
홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이(3인분) 3,600원- gs후레쉬몰
간편한 자른 미역(4인분x3봉지) 3,080원- 이마트몰
닭가슴살(10개) 9,900원- 킴스클럽
코로나 때문에 집밥을 하게 되네요.
매끼니 요리 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠어요^^
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